Jabłoń 'Papierówka' (Oliwka Żółta) – wczesna odmiana letnia

Jabłoń 'Papierówka' – tradycyjna odmiana o wczesnych, jasnych owocach

Jabłoń 'Papierówka', znana również jako Oliwka Żółta (Malus domestica 'Oliwka Żółta'), to jedna z najbardziej rozpoznawalnych, tradycyjnych odmian jabłoni uprawianych w Polsce. Ceniona jest przede wszystkim za bardzo wczesne dojrzewanie owoców, wysoką mrozoodporność oraz charakterystyczny, orzeźwiający smak jabłek.

Owoce są średniej wielkości, o cienkiej, delikatnej skórce. Początkowo mają jasnozieloną barwę, która podczas dojrzewania przechodzi w kremowożółtą. Miąższ jest jasny, soczysty, kruchy i przyjemnie kwaskowaty.

Pierwsze owoce dojrzewają już w lipcu, a zbiory mogą trwać do początku sierpnia. Jabłka najlepiej smakują bezpośrednio po zerwaniu. Doskonale nadają się również do przygotowywania musów, kompotów i domowych wypieków.

Drzewo rośnie początkowo dość silnie i tworzy szeroką koronę. Wcześnie rozpoczyna owocowanie, a w starszym wieku może wykazywać tendencję do przemiennego plonowania.

Charakterystyka rośliny

• Nazwa botaniczna: Malus domestica 'Oliwka Żółta'
• Inne nazwy: Papierówka, Biały Nalew
• Rodzaj: drzewo owocowe
• Pokrój: szerokostożkowy, z czasem zaokrąglony
• Wysokość docelowa: zależna od zastosowanej podkładki i sposobu prowadzenia
• Kwitnienie: kwiecień–maj, biało-różowe kwiaty
• Owoce: średnie, jasnozielone, w dojrzałości kremowożółte
• Miąższ: jasny, delikatny, soczysty
• Smak: orzeźwiający, kwaskowaty
• Termin dojrzewania: lipiec – początek sierpnia
• Owocowanie: obfite, możliwe przemienne plonowanie
• Zapylanie: odmiana obcopylna
• Polecane zapylacze: 'Antonówka Zwykła', 'James Grieve', 'Boiken', 'Koksa Pomarańczowa'
• Stanowisko: słoneczne
• Gleba: żyzna, przepuszczalna, umiarkowanie wilgotna
• Mrozoodporność: bardzo dobra
• Zastosowanie: bezpośrednie spożycie, musy, kompoty i wypieki

Sadzenie i pielęgnacja

Jabłoń 'Papierówka' najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, w glebie żyznej i przepuszczalnej. Dobrze znosi polskie zimy, jednak podczas kwitnienia może być narażona na uszkodzenia spowodowane wiosennymi przymrozkami.

Po posadzeniu drzewko należy obficie podlać. W kolejnych latach ważne jest regularne cięcie prześwietlające oraz utrzymywanie odpowiedniej wilgotności gleby podczas suszy.

Owoce Papierówki nie nadają się do długiego przechowywania. Ze względu na delikatną skórkę i szybkie dojrzewanie najlepiej zbierać je stopniowo i spożywać lub przetwarzać niedługo po zbiorze.

NASZEOGRODY – Gospodarstwo Szkółkarskie

Jesteśmy zarejestrowani w Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN). Prowadzimy działalność szkółkarską zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi produkcji i sprzedaży roślin.